Wa Cakap Lu....
Sebenarnya idea menulis entri hari ni datang semasa OKje menguli Doh semalam.....
Begini ceritanya.....
Sejak OKje berjaya buat Murtabak Roti hari tu ( pergh!! bajet terer ), keinginan nak buat Murtabak biasa tu memang meluap-luap. Apatah lagi tertengok salah satu entri Mama Jacquelina pasal Murtabak yang dia buat sendiri..... bertambahlah gelojohnya OKje nak mencuba he..he....
So, seawal pukul 3 petang semalam, OKje pun mulalah menguli Doh...... Pas tu, biarkan 'tenang' sebentar bukk.... ( Kenapa? Jangan di tanya..... he...he..... buat benda tanpa ilmu...... gitulah gamaknya! )....
Pas tu, buat pulak filling dia....... kiranya macam terer 'tahap Chef' le, sebab hari tu dah pernah buat kan..... ( sedapnya tak jugakkkk.....)
Bila sampai bab 'MENCANAI'................ WA CAKAP LU.......
Memang menguji kesabaran wa........ wa ni, dahlah bukan jenis yang suka mengelepet ( sesuai ke istilah ni? ). Duk kat dapur berjam-jam, pas tu Doh tu nak kena bagi nipis sama rata, jangan sampai terkoyak, nak sama rata pulak, bukan pakai hujung jari tau, tapi pakai tapak tangan kita ni....... Pergh!!
Memang OKje 'BELAJAR SESUATU' semalam....... ( tukar dah bahasa rock! )
Untuk mendapatkan Murtabak yang SEDAP dan SEMPURNA, bukan cukup hanya sekali mencuba...... Kena BERKALI-KALI mencuba, barulah datangnya 'PENGALAMAN dan SKILL'........ Skill Doh yang gebus, cara mencanai yang betul dan macam macam .....
Walaupun tak laku sangat ...... tapi tetap sedap di tekak OKje...... he..he...
Ghupenya........ Masyaallah,
Rasanya........ apatah lagi...... he..he..
Begini ceritanya.....
Sejak OKje berjaya buat Murtabak Roti hari tu ( pergh!! bajet terer ), keinginan nak buat Murtabak biasa tu memang meluap-luap. Apatah lagi tertengok salah satu entri Mama Jacquelina pasal Murtabak yang dia buat sendiri..... bertambahlah gelojohnya OKje nak mencuba he..he....
So, seawal pukul 3 petang semalam, OKje pun mulalah menguli Doh...... Pas tu, biarkan 'tenang' sebentar bukk.... ( Kenapa? Jangan di tanya..... he...he..... buat benda tanpa ilmu...... gitulah gamaknya! )....
Pas tu, buat pulak filling dia....... kiranya macam terer 'tahap Chef' le, sebab hari tu dah pernah buat kan..... ( sedapnya tak jugakkkk.....)
Bila sampai bab 'MENCANAI'................ WA CAKAP LU.......
Memang menguji kesabaran wa........ wa ni, dahlah bukan jenis yang suka mengelepet ( sesuai ke istilah ni? ). Duk kat dapur berjam-jam, pas tu Doh tu nak kena bagi nipis sama rata, jangan sampai terkoyak, nak sama rata pulak, bukan pakai hujung jari tau, tapi pakai tapak tangan kita ni....... Pergh!!
Memang OKje 'BELAJAR SESUATU' semalam....... ( tukar dah bahasa rock! )
Untuk mendapatkan Murtabak yang SEDAP dan SEMPURNA, bukan cukup hanya sekali mencuba...... Kena BERKALI-KALI mencuba, barulah datangnya 'PENGALAMAN dan SKILL'........ Skill Doh yang gebus, cara mencanai yang betul dan macam macam .....
Walaupun tak laku sangat ...... tapi tetap sedap di tekak OKje...... he..he...
Ghupenya........ Masyaallah,
Rasanya........ apatah lagi...... he..he..
nampak sedap...
ReplyDeleteNampak aje...kulit luar dia tebal sikit....hu..hu.
Deleteuncle sangat suka murtabak roti..ada gerai depan rumah jual kuih ni..uncle sellau beli setiap hujung minggu. anak uncle mmg suka makan.
ReplyDeleteSamalah kita uncle...
DeleteNak beli kena tgu pasar malam hujung minggu...
Deletepandai akak buat sendiri ye..siap menguli lagi. sedapnya. nak resipi boleh..hehe.
ReplyDeleteHe...he...nk bagi macam malu je sebab tak menjadi...
Deletenampak sedappp lah kak... laparr tgk pagi2 ni...sekurang2 nya cuba juga buat sendiri kan Kak?? drp dok beli je kat kedai (mcm atie ler)..haha:D
ReplyDeleteBeli lagi senanglah Atie tinggal makan je tak yah penat penat...ha..ha..
Deleteadoi la..terus lapar bila tengok murtabak ni..:D
ReplyDeleteSalam hainom,
ReplyDeletePg2 dh crite murtabak, tmbah ngeleh la weteng yg blm diisi ni lg.
Huhu
Ben ke...wong podo ngeleh hehe
Deletecomotnya murtabak hang Nom... ekeke... murtabak rupa cemana pun sodap.
ReplyDeleteHa...ha...saja buat comot he..he..
Deletesabarnya OKje nenguli2 nie...kalau cik P.A. ni entah rajin ke tak bab2 nie...apapun gud try dear...! hehe sbb ttp nmpk sedappp tue
ReplyDeleteTeringin punya pasal cik PA...tapi mmg kena sabarlah....
Deletesarapan murtabak ye...aku kalau 6 bulan tu ada la makan sekali...itu maknanya aku kurang la suka kat murtabak ni...tapi kalau awak nak hantar hasil airtangan awak tu...hendak juga merasa...
ReplyDeleteTak payahlah Malay cam tu...he.he..sebab kalau org tak suka mmg tak sedaplah jadiknya...
Deletesesungguhnya nampak yummylicious...pos la cket kat kiter...huwaaaaa.... takper2 practice makes perfect...heee...
ReplyDeleteTak lembutlah kulit dia Farah...
DeletePepagi dah murtabak, aduss, lawan saya ni makan biskut kering cicah Milo aje. :)
ReplyDeleteBiskut cicah Milo pun kadang kadang sedap gak apa..
Deleteterliur jugak tengok kak..
ReplyDeleteyg pentingnya air tangan sendiri kan hehehe
ReplyDeleteSyabas!! pada kakak kerana gigih dan semangat betul tu yg menjadi. Jujur seumur hidup kakak tak pernah buat tau. Ini yg kakak jeles ni..:) Tengok pulak kalah mamak punya murtabak tak boleh tahan..
ReplyDeleteHa..ha..okje pun..baru semalam menerai....tu yg kurang menjadi....he..he..
Deletefuhhh tabik spring r kak akak...kalau saya, gerenti tak jd...hahhaha
ReplyDeleteCZ, tu tak menjadilah tu...tak lembutlah kulit dia....nk try lagi..mcm malas je...hehe
Deleteterrornye buat murtabak
ReplyDeleteTak delah....bukan hadi tu...sah jadi mcm karipap bakar...haha..
Deleteoh sedapnya..terus lapo,tak makan nasik lagi nih :)
ReplyDeletenmpk sedap je tu...selalu mkn murtabak ni bile bulan puasa je..hheehe
ReplyDeleteOo...bukan penggemar ni...
Deleteok la tu...practice make perfect :D
ReplyDeleteokje?? betul ke mertabak tuh?? hehehehe. nampak macam OKJE. heheheh. boleh rasa neh. huhuhuhu. tapi macam takut terbunuh pulak. eh. hehehehe. mertabak satu!!!
ReplyDeleteOKje!!!!!! cantik jer murtabak ni. tapi tu la mmg kena buat berkali2 sampai dah muak baru dia nak menjadi. btw I dapat satu tips dari mertua I, depa pun ada makanan yg ala2 murtabak kita ni, lepas masak time panas2 tu, renjis2 air sikit dan tutup ngan towel kejap kalau nak kasi lembut.
ReplyDeleteYeh....bagus tu MJ...nantilah kot kot tahun depan buat Lagi ...ha..ha..
Deletehihi..nampak sedap ja tu..mkn tim2 hujan pon sedap..huhu..
ReplyDeletenampak luaran...masyaallah...
ReplyDeletedah masuk dlm mulut..subhanallah...sodap gak...hehe
luaran tak menjanjikan ape yg tersirat di dalaman..erkk...ayat tak bole blah...hekhek
Luaran mmg tak menjanjikan apa yg tersirat dlm HATI....he..he..
DeleteSEDAKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK WES
ReplyDeleteYo yo'o
DeleteRasanya mesti menjilat jari...
ReplyDeletePerlilah tu...
DeleteHu..hu..
*NANGIS -MENGIDAM TEROK
ReplyDeleteprektis make perfect!!!!! hihihihi :D
ReplyDeletetak pe kak Okje... praktis make perfect... :)
ReplyDelete