Raya kan sebulan

Salam Syawal.....

Lum terlambat kan nak ucap Selamat Hari Raya ........ Raya kan sebulan!! hihi....

Korang balik mana? Kampung korang ke kampung suami? Mak balik Muo..... kampung tempat  tumpah darah tuan tanah maknanya tu hihi.... Raya tahun lepas pun balik Muo jugak. Raya tahun depan pun balik Muo jugak.... eh...eh... seakan akan lawan tokey di situ hihi.... 

Tema mak tahun ni, Mint Green you! Mak tak berapa suka warna warna pastel sebenarnya, tapi dah anaknya suka warna gitu, maknya pun ikut kan ajelah..... Malam sebelum balik kampung tu, kitaorang anak beranak dah pakai baju Raya dulu, kononnya nak dapatkan gambo Raya cantiklah, sudahnya, huh...... ada je makhluk yang buat spoil!!! Tak anaknya, maknya ...... adoiyai..... Eiii.... geram betul!

Tahun ni tak berapa nak seleralah makan di pagi Raya..... sebabnya kena masak sendiri. Sebabnya, kawan yang selalu mak order time Raya tu, beraya dengan laki dia kat Kuala Selangor, laki dia tu polis, dah kena pindah sana pulak huhu..... 

Yelah, kalau dah kena masak sendiri, makan pulak masakan sendiri, apa yang bestnya kan....  Tak pelah, biarlah diri sendiri tak best pun, asalkan anak anak dan suami best makan masakan kita..... Tu diaaaa chia chia chia..... hahaha.....

Biar tak de selera janji dapat duit Raya hahahaa.....Tak sangka oii dah tua tua pun dapat duit Raya..... banyak pulak tu. Terima kasih  anak sedaraku. Sebak wei.... mau tidak kan..... Anak sedara mak ni pernah duduk dengan mak 3 bulan masa praktikal dulu. Agaknya pasal tulah kot. Bik Nom akan selalu doakan Anep moga bertambah rezeki dan sentiasa dalam keberkatan Allah. Kan untung tu buat baik dengan makcik, dan dan terus makcik doakan..... Dasar makcik materialistik ni hahhaha ...

Anak sedara mak ni, boleh kata tiap tiap Raya mesti bagi, tahun lepas Rm100, tahun ni Rm300, tahun depan mana tau dapat seribu pulak wei hahahaha....

Macamana pulak Hari Raya korang? Sure meriah kan..... Tak sabo nak baca cerita korang pulak

Lala masak Serai Sos balas mangkuk jiran

Salam Rabu......

Mak kenal Lala ni sejak kahwn dengan Pak King. Mak mertualah yang rajin beli Lala ni dulu dulu. Tapi mak tak berapa puas makan Lala sebenarnya, sebab isi dia halus kan. Alahai.... celah gigi ai aje you.  Kalau masak Lala kena ada satu lagi lauk lain, maacam ikan goreng ke telur dadar ke. Barulah betul betul makan namanya. 

Kalaulah isi Lala ni besar macam isi kupang kan best hihi.......

Hari tu memang sengaja beli Lala banyak.  Memang plan nak balas pemberian jiran hari tu. Selagi tak balas, selagi tulah rasa senak je perut teringat ingat macam hutang tak bayo wei hahaha..... Nak masak Ayam Ungkep macam Warisan Petani cadangkan takut tekak orang Kelantan tak boleh terima pulak hihi....Tekak Jawa macam kita memang sedap aje wak.

Masak yang simple simple tapi kita rasa sedap sudahlah kan hihi..... Harapnya kalau tekak kita rasa sedap, tekak orang lain pun rasa sedap jugaklah hihi.....

Lala masak Serai Sos

Lala masak Serai Sos

Bahan bahannya....

1) Lala, Kacang panjang 
2) Minyak untuk menumis
3) Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Serai -  blend
4) Cili Kering kisar, Sos Tiram, Cili Sos Thai

Sukatan bahan agak agaklah ikut banyak mana Lala ye....

Cara masak

- Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar sampai naik bau, masuk kan cili kering kisar, tunggu  
  sehingga naik minyak
- Lepas tu masukkan Sos Tiram, masukkan Cili Sos Thai
- Perasakan dengan garam 
- Masukkan Kacang Panjang dan akhir sekali masukkan Lala
- Kacau dan tutup sampai Lala masak

Lala masak Serai Sos is doneeee....... kan mak dah jadik Eina Azman dah hahaha.....

Dapatlah beberapa bekas untuk diagihkan kepada jiran tetangga yang rapat dengan mak ....

Masak jugak Udang Butter Nestum ......

Udang Butter Nestum

Udah balas, udah hilang senak perut mak wei!......

Orang memberi kita kenyang

Salam Selasa, salam 9 Ramadhan......

Cerita beberapa hari lepas..... jiran mak bagi lauk. Terima kasih Mek Na. Kalau gaya lauk gini dah tentulah jiran mak tu sekapal dengan Cik Nor dan Dr Bijen lah kan hihi..... Agak ganjillah kalau mak yang orang Johor ni, buat Solok Lada, buang tebiat ke hape hahaha.....  Mak suruh makan bolehlah .....

Dulu dulu Dr Bijen pun pernah tempek resepi Singgang Daging dalam blog dia.

Makan cenggini sebulan, nampaknya mak boleh pakai kebaya saiz S lah Raya ni, jangan jeles hihi.....

Singgang Daging

Solok Lada ni, mak laki binilah yang makannya, anak anak zaman sekarang mana reti makan benda gini kecualilah mak paknya orang sana jugak kot. 

Solok Lada

Itulah tu, jenuhlah mak memikir nak masak apalah hai nak membalas ni..... Mana aci jiran mak dapat pahala sorang sorangkan..... Mak pun nak jugak haih!  

Jiran korang dah ada yang memberi?