Benda rare yang sedap

Salam Rabu.....

Benda rare yang sedap, yang orang mungkin tak suka tapi mak suka je... . Usus kottttt..... Tak de benda lain ke nak makan? Hahahaha.... Memanglah tak berapa elok makan organ dalaman, tapi kalau sanggup dan mampu telan apa salahnya mencuba kan hihi....

Usus Lembu hahahahhaa...

Sejak PKP ni, memang jadi trendlah kan hemak hemak membeli barang basah secara online, Tau tau dah sampai depan rumah. Kadang kadang best jugak beli macam ni, jimat minyak kereta pun ye, kadang tu harga pun tak jauh beza dengan beli kat kedai.... 

Kisahnya mak membeli Usus Lembu hari tu. Kalau pergi kedai, memang tak terjumpa dan  terbelilah Usus Lembu ni. Terikut ikut kawan punya pasallah ni. Harga dia Rm20/kg, delivery dia charge RM2. So belilah sekilo.

Usus dah dapat, satu hal pulaklah nak mencucinya..... google punya google, apa yang diaorang buat, diaorang lalukan air dalam usus tu, sampai bersih isi dalam tu. Jiran mak cakap pulak lurutkan aje usus tu bagi isi dalam dia keluar. Kaedah mak pulak, mak potong tengah usus tu, senanglah sikit nak mencuci isi dalam tu kan. Dah bersih, rendamkan sekejap dengan garam kasar dan asam jawa, nak tambah limau pun ok, sebab nak hilangkan hanyir dia kan..... 

Dah bersih, rebuslah sampai empuk dengan halia, lengkuas, bawang merah bawang putih, asam keping! Buatlah sambal pencicah dia, Sambal Asam ke atau ikut sukalah Sambal apa yang korang suka.  

Memang Pergh korang!!! Berbaloi mak membasuh usus wei! Nak explain rasa dia tak tau macamana, korang kena try sendirilah. 

Lepas makan jaga jaga ye......  mulut korang akan rasa berminyak hihi....

Usus Lembu

Yang ni dah tak berapa rare lah...... Ramai je orang makan dan senang je nak dapat pun sekarang ni. Kat pasar malam banyak je jual kan. Faveret mak jugak ni. 

Tongkeng Ayam ek namanya.... tau makan je hahhaha...

Korang pulak macamana?

Tongkeng Ayam