TRAGEDI Pavlova

Salam 21 Ramadhan.......

Semalam OKje cakap yang TLBD ada request PAVLOVA kan.........
Untuk tidak menghampakan BEZDAY GURL, gigih le omak dia menerai buat benda yang tak pernah dibuatnya seumur hidup petang semalam.........
Dan hasilnya........

Tak habis habis dengan spek besar tanpa cermin......huhu.....
Kira menjadilah ni kan Bijen....... walaupun buruk 'ghupenya' hehe......... Bolehlah...... bagi menunaikan hajat Bezday Gurl!


Sebenarnya ....... ada cerita di sebalik semua foto yang kelihatannya sempurna tu........ huhu...... sedih mak tau!...... Betullah kata orangkan, 'pengalaman tu adalah guru yang terbaik'. Kalau kita tak mencuba kita tak akan tau!......

Tang resepi, OKje ikut je resepi Bijen..... disamping google jugak blog lain tengok experience diaorang. Tapi biasalahkan OKje ni....... bukan jenis yang 'tekun', kalau boleh nak cepat siap je ...... Tu yang timbul TRAGEDI PAVLOVA tu hehe..... 


Siap bereksperimen lagi....... nak confirmkan betul betul meringue tu dah BERTANDUK ...hehe......


Lupa nak beli parchment paper so pakai kertas A4 je...
Nak gelakkan OKjelah tu..... hahaha........ Inilah hasil first bake...... sob sob........sedih tau! 
Itu pun dah OKje tarah bahagian atas yang hangus dan legam tu hehe...... tu yang sopak jadinya ...... 
Untuk tidak menghampakan BEZDAY GURL, gigih le OKje buat sekali lagi.....   


Bila dah jadi ghupe gitu PAVLOVAnya, WAJIBlah buat 'post mortem'kan hehe .....

~ JANGAN panaskan oven terlalu lama sebelum membakar, boleh legam jadinya......
~ JANGAN putarkan whipping cream terlalu lama. rupanya boleh berketul-ketul, tak smooth ( baru tau! ) 
   Diaorang kata pakai brand 'RICH', just nice dan tak berair.... 
   ( Tapi, nak lagi senang pakai je yang dah siap tu..... cuma cetttttt....picit je ! hehe....) 
~ Kalau nak kurangkan manis, rasanya pakai 1/2 cawan gula pun OK kot....... Tapi kena tanya pakar dulu, 
   takut ada effect kat meringue tu pulak!

Harap-harap puas hatilah kepada mereka yang bertanya dan tak sabar nak tengok hasil PAVLOVA OKje hehe......    

Bila buat 'Ulang Tayang' memanjang ........ banyaklah jadinya telur kuning......  Nampak gayanya MENYEMPERIT le teman sat lagi ni.....hehe...



Comments

  1. Umialya30 July 2013 at 08:28

    cayalah omak sorang ni, tahniah3x...

    oh ya.. whipping cream tu cuba beli jenis yang non dairy, barulah ia tak berketul2..

    oven tu perlu dipanaskan (lamapun tak apa) sblm bakar tp kena pastikan suhunya tepat, terlebih suhu itulah jadinya.. kalu idokpun terlebih masa..

    pandangan UA jerlah berdasarkan pengalaman..

    ReplyDelete
    Replies
    1. OKje30 July 2013 at 08:32

      Yeh.... hehe...maklum le jarang baking membaking ni hehe....
      TQ UA ....pertama kali tu pukul whipping cream hehe mak mana tau!!
      Mungkin jugaklah suhu tu terlebih sebab awal-awal lagi dah bau hangus haha!

      Delete
  2. Zaza Abdul Latif30 July 2013 at 08:32

    heeee ok lah tu OKje.. lepas ni buat lagi sure menjadi & sedapppppppp :p

    mmg nak gelakkan OKje bila tengok yang rentung tu hehehhee.. betul lah kann org kata kalau tak cuba tak tahu.. tak gittew?? hehhe

    Btw gud job OKje ;)

    ReplyDelete
  3. Umm AA30 July 2013 at 08:44

    Tahniah okje..yang second time tuh nampak dah macam pakar dah tuh..hehehe..yg pertama tak semestinya perfect..yg penting rajin mencubanya..
    mesti seronok btul kan budak spek tanpa cermin tuh dapat pavlova lg best tuh..:)

    ReplyDelete
  4. mama3heroo30 July 2013 at 09:02

    salam ramadhan # 21 ok je..
    waa..hebat lah ok je ni..terer wat pavlova..m3h lum pernah buat lg..pasal ovennye xde..ehe
    done klik ikea..

    ReplyDelete
  5. zmarl (ibu)30 July 2013 at 09:05

    nampak cantik jer..menjadi la tu..terliur plak tengok..

    ReplyDelete
  6. Cik Nor30 July 2013 at 09:14

    good job kak..:)

    ReplyDelete
  7. Unknown30 July 2013 at 09:34

    utk cubaan yg pertama, ni dah kira bagus la kak.. deqla bagi markah A+.. ok tak? haha.. seronok la minah spek tu kan dpt pavlova idaman... ;p

    ReplyDelete
  8. Qashmere30 July 2013 at 09:47

    Nampak sedap yang menjadi tu. Hehehe

    ReplyDelete
  9. Kakzakie Purvit30 July 2013 at 10:10

    Ewahhh!! berjaya juga akhirnya. Tahniah dari kanda. Cantik dan perfect walau memula tu jadi pengajaran. Kanda tak pernah pun buat pavlova ni.

    Adik tu merenung tak sabar nak memotonglah tu. Mesti iftar semalam berbuka aje ngap yg ini dulu. Auntie dah tahu sangat adik kan macam anak auntie juga. Happy birthday sekali lagi dari auntie:)

    ReplyDelete
  10. Bin Muhammad30 July 2013 at 10:22

    Juri terbaik adalah yang memakannya...Apa komen mereka?

    ReplyDelete
  11. Kniedaz30 July 2013 at 10:30

    wah..tercapai hasrat nak makan pavlova..emaknya pun tak pasal-pasal pandai wat pavlova hehehe

    ReplyDelete
  12. JaSSNaNi30 July 2013 at 10:42

    betul tu.. kalau dah tak jadi.. kena la buat sampai jadi kan..

    ReplyDelete
  13. Mia Liana30 July 2013 at 10:46

    ok la tu... mia lagilah tak pandai nak buat...

    ReplyDelete
  14. JunAina 30 July 2013 at 10:46

    Gigihnya... Tahniah sebab anda memang ibu yg sangat baik.

    ReplyDelete
  15. norhidana30 July 2013 at 11:09

    ok lah tu kak jd gk lah walaupun cubaan pertama tak menjadi sgt... dana lg tak penah sekali pun mencuba... hehehe tkt tak jd

    ReplyDelete
  16. Pn.bayu30 July 2013 at 11:30

    bestnye OKje pandai buat pavlova...nyummms

    ReplyDelete
  17. Unknown30 July 2013 at 11:48

    tahniah berjaya realisasikan impian anak
    itu yg terbaik hasol tangan sendiri
    mesti TLBD ingat sampai bila bila

    ReplyDelete
  18. Anonymous30 July 2013 at 12:00

    terbaik dah ni okje !

    ReplyDelete
  19. nurbijen30 July 2013 at 12:01

    syabas Okje.. dapat juga bezday gurl makan pavlova hasil tangan Okje :)
    Kalau kena gaya, tak susah pun nak buat pavlova, kan? Standard la tu kali pertama tak terus jadi... yg pasti yg kedua tu nampak menjadi :)
    Rasanya rentung tu sbb suhu oven terlalu tinggi... sbb tu saya gigih tunggu lama-lama dengan suhu rendah asalkan meringue masak dengan baik...

    ReplyDelete
    Replies
    1. OKje1 August 2013 at 09:49

      Betul tu Bijen senang je nak buatnya...
      Tulah...rasanya tinggi sangat kot suhu dia!

      Delete
  20. MulutPayau30 July 2013 at 12:08

    Tahniah Okje..dah menjadi tu....akak tak pernah buat pavlova....

    ReplyDelete
  21. Mimie30 July 2013 at 12:57

    ok la tuh kak....asalkan de rupa pavlova

    ReplyDelete
  22. sekadar satu coretan30 July 2013 at 13:18

    menjadi la jugak..
    kalau kita yg buat , tak tahu la apa ke ghupe nya nnt tau kek tuu...

    ReplyDelete
  23. Rinna30 July 2013 at 13:29

    Sedap nengoknyaa pavlova tuh.. kira dah menjadi gak.tuh.. :)

    ReplyDelete
  24. Zawiah30 July 2013 at 13:32

    ada gak gunanya kuning telur tuh kan ...

    ReplyDelete
  25. Kayu Manis30 July 2013 at 13:33

    janji....bt sendiri..pua hatikan..

    ReplyDelete
  26. dEdEQ dE wIshEs30 July 2013 at 14:46

    TAHNIAH KAK . MENJADI :)

    ReplyDelete
  27. Unknown30 July 2013 at 15:06

    terbaik la kak okje! :D

    ReplyDelete
  28. AtieYusof30 July 2013 at 15:26

    wah! untung adik dapat jugak merasa kek buatan bonda tersayg..hehe..
    rajin akak buat.. takpelah lama2 nti msti kek nya lebih sempurna..:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. OKje1 August 2013 at 09:48

      Bukan rajin Atie...lebih kepada nak mencuba dan terpaksa sebab dah janji ngan TLBD hehe

      Delete
  29. Miss Zahirah30 July 2013 at 16:08

    kek yg first tu terliur la plk.. buah strawberry lgi.. sedap2

    ReplyDelete
  30. Unknown30 July 2013 at 16:09

    Rajin nye... sedap nmpak. saya selalu beli jer. tak reti nk buat. hikhikhik

    ReplyDelete
  31. ANIM30 July 2013 at 16:27

    kalau saya, gerenti failed. okjer kira dah medium grade nih...

    ReplyDelete
  32. Unknown30 July 2013 at 17:34

    wahhhh...mesti sedap ni ain dah la hantu kek huhu..nak jugok !

    ReplyDelete
  33. aby30 July 2013 at 18:24

    oohh gitu la rupa pavlova tu yer ..
    tk pernah tu apa pavlova tu ..
    mesti sedap tu

    ReplyDelete
    Replies
    1. OKje1 August 2013 at 09:47

      Ye...gitulah ghupenya Aby....
      Emmm... bolehlah...personally OKje tak delah suka sangat...biasa biasa je.. bolehlah...

      Delete
  34. elly-daily30 July 2013 at 18:39

    Memang buat sendiri jugak puas hati kan... tambah lak kalau untuk anak2

    ReplyDelete
  35. Anonymous30 July 2013 at 19:08

    kalau dah macam ni caranya..beli yg dah siap lagi senang...terus ngappp...

    ReplyDelete
    Replies
    1. OKje1 August 2013 at 09:46

      Nak senang mmg cam tu WA hehe... tapi buat dia tak susah mana pun sebenarnya

      Delete
  36. Aisy Nasiha30 July 2013 at 21:39

    nampak ok tu ... okje dah berjaya bila buat kali kedua....seronokla TLBD dapat makan paplova air tangan mamanya sendiiri.

    ReplyDelete
  37. Unknown30 July 2013 at 23:21

    takpenye tu kak..lepas ni buat confem lagi baik dari 1st time buat..apa2pun nampak macam sedap je..hehehe..leleh pulak air liur nengok...hehehe..

    ReplyDelete
  38. Cikrosecute31 July 2013 at 07:13

    rajinnya...nampak sedap jer..

    ReplyDelete
  39. Ibu Lala31 July 2013 at 12:25

    x pernah lagi makan pavlova ni. buat pun x pernah. bese la tu kalau fes time. lama lama sok ok la.

    biskut london almond tu senang je buatnya. nak resepi ke. sy mmg guna resepi ni je tiap2 tahun. mudah dan simple.

    kalau nak resepi cakaplah ye.

    ReplyDelete
  40. Unknown31 July 2013 at 15:49

    sy lagi la, skali buat terus tak jd tp terus givup huuu isk2 ;p

    ReplyDelete
    Replies
    1. OKje1 August 2013 at 09:45

      Samalah Xila ...kekadang OKje pun gitu gak cepat give up hehe

      Delete
  41. Unknown31 July 2013 at 16:26

    ada jugak bentuk pavlova..ok la tu..nnti ade yg nk oder plak..

    ReplyDelete
    Replies
    1. OKje1 August 2013 at 09:44

      Heheh tak de sapa yg teringin nak order Zaniff kalau rentung cenggitu hehe

      Delete
  42. Sweetamieda. Blo31 July 2013 at 16:50

    Tahniah,okje!takpe. ..kita semua blajsr dr pengalaman.

    ReplyDelete
  43. Nastyna31 July 2013 at 20:22

    Wahhh tekun, tahniah Okje. Semangat tu yang penting, jadi tak jadi belakang kira. At least dah boleh buat post mortem ni, kra ok la tu.

    Happy belated birthday TLBD, may Allah bless u.

    ReplyDelete
  44. Unknown1 August 2013 at 02:16

    kalau saya yg buat..kompem langsung tak menjadi OKje...hehe

    ReplyDelete
  45. Blog Santai1 August 2013 at 08:53

    Tahniah okje coz dah berjaya dalam misi pavlova...bukan senag nak buat tu..Che'ta aje tak jadi..so kira okje ni level chef Adu lah....

    ReplyDelete
    Replies
    1. OKje1 August 2013 at 09:42

      Haha....gempak punya komenlah Raudzah ni hehe...
      Ohhh ye ke Che Ta tak jadi? hehe Pergh! dahsyat mak kalau cam ni!hehe

      Delete
  46. Kira Sakura1 August 2013 at 10:59

    pavlova kira makan. tp klu nak buat dan makan x sanggup. sebab marigue tue kan bau telur kuat. huuuu

    ReplyDelete
  47. Cik Rose1 August 2013 at 12:17

    baguslah akak ni.. rajin mencuba.. tengok hasilnya.. menjadi :)

    ReplyDelete
  48. Cik Puan1 August 2013 at 15:22

    wahhhhhh....tak nak menghampakan besday girl...akhir nye menjadi jugak...

    ReplyDelete
  49. PiNkYCaT2 August 2013 at 21:24

    wah! dah berjaya buat pavlova ye OKje...ni I jeles kat U ni laling...dari dulu I nak buat tau pavlova ni tapi asyik beli je....tak pernah jadi lagi nak buat....keinginan nak buat tu ade tp tak tahu lah bile terjadinya pavlova ni....bhn2 pun dah beli aritu...whipping cream yg beli hari tu utk buat pavlova pun dah expired dah kot dlm peti tu...huhuhu....tlg bagi semangat kat kucing samo ni skit OKje...jadi malas masuk dapur sejak dua menjak ni...;(

    ReplyDelete
    Replies
    1. OKje20 August 2013 at 12:32

      Mengandung kot hehe.... anak lelaki....tu yg jadi malas tu...Tapi okje, walaupun tak mengandung hanya perut je mcm mengandung tapi tetap malas gak ...acane tu KS?hehe

      Delete

Post a Comment

Popular Posts