Lala masak Serai Sos balas mangkuk jiran

Salam Rabu......

Mak kenal Lala ni sejak kahwn dengan Pak King. Mak mertualah yang rajin beli Lala ni dulu dulu. Tapi mak tak berapa puas makan Lala sebenarnya, sebab isi dia halus kan. Alahai.... celah gigi ai aje you.  Kalau masak Lala kena ada satu lagi lauk lain, maacam ikan goreng ke telur dadar ke. Barulah betul betul makan namanya. 

Kalaulah isi Lala ni besar macam isi kupang kan best hihi.......

Hari tu memang sengaja beli Lala banyak.  Memang plan nak balas pemberian jiran hari tu. Selagi tak balas, selagi tulah rasa senak je perut teringat ingat macam hutang tak bayo wei hahaha..... Nak masak Ayam Ungkep macam Warisan Petani cadangkan takut tekak orang Kelantan tak boleh terima pulak hihi....Tekak Jawa macam kita memang sedap aje wak.

Masak yang simple simple tapi kita rasa sedap sudahlah kan hihi..... Harapnya kalau tekak kita rasa sedap, tekak orang lain pun rasa sedap jugaklah hihi.....

Lala masak Serai Sos

Lala masak Serai Sos

Bahan bahannya....

1) Lala, Kacang panjang 
2) Minyak untuk menumis
3) Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Serai -  blend
4) Cili Kering kisar, Sos Tiram, Cili Sos Thai

Sukatan bahan agak agaklah ikut banyak mana Lala ye....

Cara masak

- Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar sampai naik bau, masuk kan cili kering kisar, tunggu  
  sehingga naik minyak
- Lepas tu masukkan Sos Tiram, masukkan Cili Sos Thai
- Perasakan dengan garam 
- Masukkan Kacang Panjang dan akhir sekali masukkan Lala
- Kacau dan tutup sampai Lala masak

Lala masak Serai Sos is doneeee....... kan mak dah jadik Eina Azman dah hahaha.....

Dapatlah beberapa bekas untuk diagihkan kepada jiran tetangga yang rapat dengan mak ....

Masak jugak Udang Butter Nestum ......

Udang Butter Nestum

Udah balas, udah hilang senak perut mak wei!......