Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Thursday, 16 May 2019

Lala masak Serai Sos balas mangkuk jiran

Salam Rabu......

Mak kenal Lala ni sejak kahwn dengan Pak King. Mak mertualah yang rajin beli Lala ni dulu dulu. Tapi mak tak berapa puas makan Lala sebenarnya, sebab isi dia halus kan. Alahai.... celah gigi ai aje you.  Kalau masak Lala kena ada satu lagi lauk lain, maacam ikan goreng ke telur dadar ke. Barulah betul betul makan namanya. 

Kalaulah isi Lala ni besar macam isi kupang kan best hihi.......

Hari tu memang sengaja beli Lala banyak.  Memang plan nak balas pemberian jiran hari tu. Selagi tak balas, selagi tulah rasa senak je perut teringat ingat macam hutang tak bayo wei hahaha..... Nak masak Ayam Ungkep macam Warisan Petani cadangkan takut tekak orang Kelantan tak boleh terima pulak hihi....Tekak Jawa macam kita memang sedap aje wak.

Masak yang simple simple tapi kita rasa sedap sudahlah kan hihi..... Harapnya kalau tekak kita rasa sedap, tekak orang lain pun rasa sedap jugaklah hihi.....

Lala masak Serai Sos

Lala masak Serai Sos

Bahan bahannya....

1) Lala, Kacang panjang 
2) Minyak untuk menumis
3) Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Serai -  blend
4) Cili Kering kisar, Sos Tiram, Cili Sos Thai

Sukatan bahan agak agaklah ikut banyak mana Lala ye....

Cara masak

- Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar sampai naik bau, masuk kan cili kering kisar, tunggu  
  sehingga naik minyak
- Lepas tu masukkan Sos Tiram, masukkan Cili Sos Thai
- Perasakan dengan garam 
- Masukkan Kacang Panjang dan akhir sekali masukkan Lala
- Kacau dan tutup sampai Lala masak

Lala masak Serai Sos is doneeee....... kan mak dah jadik Eina Azman dah hahaha.....

Dapatlah beberapa bekas untuk diagihkan kepada jiran tetangga yang rapat dengan mak ....


Masak jugak Udang Butter Nestum ......

Udang Butter Nestum
Udah balas, udah hilang senak perut mak wei!......

Tuesday, 14 May 2019

Orang memberi kita kenyang

Salam Selasa, salam 9 Ramadhan......

Cerita beberapa hari lepas..... jiran mak bagi lauk. Terima kasih Mek Na. Kalau gaya lauk gini dah tentulah jiran mak tu sekapal dengan Cik Nor dan Dr Bijen lah kan hihi..... Agak ganjillah kalau mak yang orang Johor ni, buat Solok Lada, buang tebiat ke hape hahaha.....  Mak suruh makan bolehlah .....

Dulu dulu Dr Bijen pun pernah tempek resepi Singgang Daging dalam blog dia.
Makan cenggini sebulan, nampaknya mak boleh pakai kebaya saiz S lah Raya ni, jangan jeles hihi.....

Singgang Daging
Solok Lada ni, mak laki binilah yang makannya, anak anak zaman sekarang mana reti makan benda gini kecualilah mak paknya orang sana jugak kot. 

Solok Lada
Itulah tu, jenuhlah mak memikir nak masak apalah hai nak membalas ni..... Mana aci jiran mak dapat pahala sorang sorangkan..... Mak pun nak jugak haih!  

Jiran korang dah ada yang memberi?


Monday, 13 May 2019

Berbuka dengan anak dara di Melaka

Salam Isnin, salam 8 Ramdhan ..... 

Sejak Google+ dah terhapus ni, susah betul nak blowalking guna phone. Kalau guna phone setakat   dapat baca entri korang ajelah, nak komen tak boleh. Nak komen kena tunggu balik rumah bukak laptop. Tu yang leceh tu.... Dah try juga log out, log in balik, pun tak jalan. Nak buat macam mana ek? 

Minggu baru ni pergi Melaka, berbuka dengan anak dara.... Plan last minit. Sejak puasa dah masuk 8 hari ni belum lagi berbuka dengan dia. Kesian pulak..... dia hari hari post gambar nasi bungkus dalam whatapps family.  Dia tak tau, maknya pun hari hari bungkus kuih dari Param hahahha..... 


Alang alang baru ambik duit sewa rumah pagi tu, kita paulah Pak King makan besar hihi.... Rumah flat tak delah mahal mana sewanya, tapi penyewa ni suka bayar 3 bulan sekali, jadi nampak banyaklah kan..... 


Laju laju mak google Buffet Ramadhan Melaka 2019 hihi.... Cari punya cari akhirnya Pak King booking kat Mudzaffar Hotel area Ayer Keroh. Selalunya kalau singgah Mydin Air Keroh, nampaklah hotel ni. Tapi selalu dapat tengok ajelah ....

Yang penting ada kambing! 
Mohon maaf ek.... kalau gambar mengganggu emosi.


Sate pun ada.....

Ini pinggan mak, pinggan orang lain mak tak hirau dah hahahaha....


Main course dia, rendang tok daging, telur itik masak lemak dengan pegaga, sotong kicap, asam pedas ikan pari, masak lemak jantung pisang, asam rebus sayur bende dan acar lobak timun rempah, Selebihnya berbelas jugaklah stall dengan pelbagai menu. Kambing golek, ayam berempah, ikan goreng tepung, pelbagai jenis bubur, laicikang, air batu campur, banyak lagilah wei..... Mak segan nak ambik gambo hihi..   


Pelbagai dessert yang cantik, tapi tak mampu nak makan semua huhu.... 


Sementara tunggu waktu berbuka...... posing laki bini luuuuu hahahaha .....